【東】202211

ページ数：187ページ
ジャンル：エッセイ・実用書
コーヒー香る度： ★★★★★
読了しやすさ：★★★★★

＜あらすじ＞
コーヒーの淹れ方と、お店の開業や日々に関することなどが綴られた、徳島県に実在するコーヒー店店主による味わい深いエッセイ集。

＜スタッフおすすめポイント＞
コーヒーが好き、新たな知識を得ながら読書を楽しみたい、そんな知的好奇心豊富なお客様は、ぜひこちらをご選択ください。
大阪・正和堂の書店員さんも推薦、徳島でコーヒー焙煎所を営むオーナーが書き下ろした、コーヒー入門＆エッセイの2部で構成された作品です。

前半のA面では、コーヒーに関するあれこれについて。コーヒーの産地から始まり美味しいコーヒーの飲み方のヒントまでティップスが多く記載されており、素敵なカルチャースクールに紛れ込んだような気分です。
B面では打って変わって、オーナーが焙煎所をオープンするまでの苦労やオープン後の道のりについて。短いエッセイが連なるのですが、このオーナーの秘めたる情熱がすごい。好きなことで生きていく田舎のスローライフを想像していたのですが、淡々と語られる事実や思想の端々から、ビジョナリーな経営者像が浮かんできました。

「死ぬまで完成を追い求め続ける仕事に出会えたことを、私は誇りに思っている。コーヒーロースターはロマンティックな仕事なのだ。」(本文より引用)

好きな仕事に一直線に向き合う姿勢って、読み手からしても気持ちがいいですよね。ノンフィクションなので、普段ビジネス書が好きな方も楽しめるかもしれません。

推薦者である私（＝森本）は目次が気になりB面から読み始めましたが、問題なく楽しめます。コーヒーと同じく、人それぞれの楽しみ方を尊重してくれる本作は、隙間時間の読書にも向いているかもしれません。
一冊まるまるTHE・コーヒー！です。

※チャプターズのブックカバーでのお届けです。

推薦文寄稿：Chapters bookstore 書店主 森本萌乃